14 Şubat 2020 Sevgililer Günü İçin Özel Olarak Hazırlanmış, Fiyat ve Menüleri ile Birlikte 10 Etkileyici Mekan

Sevgililer Günü organizasyonunuzu son güne bıraktıysanız, son dakika harika bir plana ihtiyacınız varsa doğru yerdesiniz, bu yazımız tam size göre 🙂 Ama önce her sene kutladığımız, sevgi pıtırcığı olduğumuz bu günün tarihinden biraz bahsedelim..

Sevgililer Günü, her yılın 14 Şubat günü birçok ülkede kutlanan özel gündür. Kökeni, Roma Katolik Kilisesi’nin inanışına dayanan bu gün, Valentine ismindeki bir din adamının adına ilan edilen bir bayram günü olarak ortaya çıkmıştır. Bu sebeple bazı toplumlarda “Aziz Valentin Günü” (İngilizce: St. Valentine’s Day) olarak bilinir.  Valentine kelimesi, Batı medeniyetlerinde hoşlanılan kişi veya sevgili anlamlarında da kullanılır.1908 tarihli Katolik Ansiklopedisi’ndeki eski şehitler listesinde, 14 Şubat gününe kayıtlı, inancı yüzünden öldürülmüş üç tane Aziz Valentine geçmektedir: Romantik aşk ile Valentine arasındaki bağlantı tarihi dokümanlarda hiç geçmemektedir ve kimi tarihçilere göre sadece bir efsanedir. Valentine’nin onuruna kutlama günü, 14 Şubat 496 yılında Papa Gelasius tarafından ilan edilmiştir. 1969 yılında kilise takviminden Aziz Valentine gününü çıkarmıştır.

Günümüzde, bazı toplumlarda sevgililerin birbirine hediyeler aldığı, kartlar gönderdiği özel bir gün olarak devam etmektedir. Tahminlere göre 14 Şubat günü, tüm dünyada 1 milyar civarında kart gönderilmektedir. Bunun yanı sıra hediye alımlarından kaynaklı piyasada satışlar artmaktadır.

Şubat ayı ortasının aşk ile ilişkisi antik çağlara dayanmaktadır. Antik Yunan takvimlerinde, Ocak ayı ortası ile Şubat ayı ortasının arasında kalan zaman Gamelyon ayı olarak adlandırılmıştı ve Zeus ile Hera’nın kutsal evliliğine adanmıştı.

Antik Roma’da 15 Şubat, bereket tanrısı Lupercus’un onuruna, Lupercalia günü olarak kutlanmaktaydı. Bu günde, Lupercus’un din adamları tanrıya keçi kurban ederlerdi. Daha sonra kafalarının üstüne koydukları bir parça keçi derisi ile Lupercus’u simgeleyerek, Roma sokaklarında koşturup, karşılaştıkları herkese dokunurlardı. Genç kızlar gönüllü olarak ileri atılır ve bereket tanrısının dokunuşundan paylarını almaya çabalarlardı. İnanışa göre bu dokunuş sayesinde doğurganlıkları kolaylaşacaktı. Lupercalia bayramının arifesi olan 14 Şubat’ta genç erkeklerin genç kızların isimleri yazlı kura çekerek bayram boyunca ‘çift’ olma alışkanlığı vardı. Link

1)Lacivert Restaurant

Köprünün hemen altında, denize sıfır konumuyla restoran, romantik akşam yemekleri tercihlerinde yıllardır ilk sıralarda yerini koruyor. 2020 Sevgililer Günü için misafir edecekleri çiftlerine özel hazırladıkları menü ise şu şekilde ;

Karşılama
Bademli rezene çorbası Soğuk Başlangıç Avokado Dolgulu  Bozcaada Kalamar Yahni

Taze Kişnişli Ahtapot Söğüş
Baby Enginarlı Karides
Tarama ve Somon Gravlaks
Ara Sıcak
Safranlı Risotto ve Kuşkonmaz

Karadut Karsambaç
Ana Yemek
Fırında Pişmiş Antrikot

Orman Mantarlı Yahni ve Sebzeli Lazanya
veya
Izgara Kaya Levreği
Fıstıklı Beluga Mercimek
Yeşil Zeytin ve Kurutulmuş Domatesli Ispanaklı Roka Salatası
Tatlı
Ballı Bademli Krokanlı Aşk Pastası
Adres: Anadolu Hisarı, Körfez Cd. 57/A, 34410 Beykoz/İstanbul
İnternet Sitesi:Lacivert Restaurant

2)Kız Kulesi

Aşk ve İstanbul’un bir araya geldiği en güzel yer Kız Kulesi. Evliya Çelebi’nin anlatımıyla “Deniz içinde karadan bir ok atımı uzak, dört köşe, sanatkarane yapılmış bir yüksek kuledir. Yüksekliği tam 80 (seksen) arşındır. Sathı mesehası iki yüz adımdır. İki taraftan kapısı vardır.” Efsaneye göre Hero ve Leandros’un ölümsüz aşk hikayesine tanıklık etmiştir. Kız Kulesi’nin 2020 Sevgililer Günü için misafir edecekleri çiftlerine özel öğle ve akşam olmak üzere iki ayrı menü sunmuşlar biz sizlere akşam yemeği menüsünü yazacağız. Hazırladıkları akşam yemeği menüsü ise şu şekilde ;

Enginar Tabule: Elma sos ve zeytin piyazı eşliğinde
Cacıklı Arap Köfte: Nar taneleri ile
Porçini Mantarlı Filet Mignon: Bordolaise Sos ve Halise Eşliğinde  
Badem ve Karamel Medovik Ahududu Sosu Eşliğinde
Limitsiz Yerli İçecek
Ebru Gigin canlı müzik eşliğinde. Akşam yemeği 20.15-00.30 arasında servis edilecektir.
Fiyat;
Kişi başı

Alt kat salon içi : 700 TL
Asma kat: 650 TL
Adres:
Anadolu Yakası
Salacak-Kızkulesi-Salacak
20.15-00.30 arası sürekli sefer
Avrupa Yakası
Kabataş-Kız kulesi: 20.00-20.45-21.30
Kız kulesi-Kabataş: 23.00-23.45-00.30
İnternet Sitesi: Kız Kulesi

3)Rocca Brasserie-Raffles

İstanbul’un merkezinde şıklığın ve lezzetin adresi Rocca’da romantik bir akşam sizi bekliyor.2020 Sevgililer Günü için misafir edecekleri çiftlerine özel hazırladıkları menü ise şu şekilde ;

Füme somon tartar, avokado, mini salata
Sotelenmiş karides, limonlu ve kabaklı ravyoli, trüflü krema
Güllü sorbe
Dana Wellington, dana kuyruk ragu, patates kreması, dana sos
veya
sous vide levrek fileto, ızgara ahtapot, portakal çektirmesi, ege otları
Çikolata ve çilek dokunuşları
1 kadeh Champagne ikram

Ücret: Kişi başı 425 TL

Adres: Raffles İstanbul, Zorlu Center AVM, Balmumcu Mahallesi, Barbaros Bulvarı – 34330
İnternet Adresi: Rocca

4)Sensus Wine – Anemon Hotels

Sevdiğinizle baş başa güzel bir şarap eşliğinde sohbet etmek istiyorsanız burası tam size göre. Sıcacık ortamıyla güzel bir akşam olacağını garanti edebilirim. Sensus Wine Anemon  Hotels’in içerisinde yer alıyor. Kuruçeşme ve Eskişehir’de de şubeleri mevcut. 2020 Sevgililer Günü için misafir edecekleri çiftlerine özel hazırladıkları menü ise şu şekilde ;

Başlangıçlar
Kırmızı misket elma dolması

Körpe ıspanağa sarılı tarama
Narlı pancarlı fava
Ara Sıcaklar
Krem ve chedar peynirli puf böreği

Süzme yoğurt ve acılı sosla çin mantısı
Kadayıfa sarılı ahududulu ördek
Sorbe

Ana Yemek
Kırmızı şarap soslu trüflü patates yatağında istiridye mantarlı bonfile

Tatlı
Cheesecake

Bir şişe şarap(kırmızı-beyaz-roze)

Ücret:
Kişi başı 350 TL

Adres: Bereketzade Mah.Büyükhendek Cad.No:5 Kuledibi/İstanbul
İnternet Adresi: Sensus Wine

5)Chalet – Swissotel The Bosphorus

Kış ayları geldiğinde tam anlamıyla hayali kurulan ortam. Bol bol ahşap, sürekli yanan bir şömine, güzel bir şarap ve yemekler 🙂 120 yıllık ahşap dağ evinde, sıcacık bir ambiyansta şömine başında romantizmin dorukta olduğu Saksafon ve Yan Flüt eşliğinde bir sevgililer gününe ne dersiniz?

Swissotel The Bosphorus’un bahçesinde, İsviçre’den getirilmiş 120 yıllık bir dağ evinin içindeki restoran. Menüsü genel olarak İsviçre yemeklerinden oluşuyor. 2020 Sevgililer Günü için misafir edecekleri çiftlerine özel hazırladıkları menü ise şu şekilde ;

Alpenteller
İsviçre usulü kurutulmuş et, salam, “Gruyere”, “Tete de moine”, “Emmental” ve turşu

Peynir Fondü “Chalet” (2 Kişilik)
“Appenzeller”, “Gruyere”, “Vacherin Fribourgeois” peyniri, sarımsak, beyaz şarap ve “Kirsch”

Somon, brokolini ve kuzu kulağı
“Beurre blane” sos

ya da
“Fondue Bourguignonne”
Dana bonfile küpleri, masanızda kızgın yağda kızarmış soğuk soslar ile servis edilir

Çikolata Föndü(2 Kişilik)
Meyve çeşitleri, beze, marshmallow, kedi dili bisküvisi ve vanilyalı dondurma

Kahve, Çay, Pötifur
Ücret: Kişi başı 595 TL
Kişi başı set menü ve bunun içerisine su, soda, çay, kahve ve birer kadeh şampanya dahil edilmiştir.
Onun haricindeki içecekler ekstradan ücretlendirilir.
Adres: Swissotel The Bosphorus, Vişnezade Mahallesi, Acısu Sokak, No 19, Beşiktaş, İstanbul
İnternet Sitesi: Chalet – Swissotel The Bosphorus

6)Peninsula Teras Restaurant – Golden City Hotel

Karaköy’de Golden City Hotel’in terasında yer alan Peninsula Restaurant, Haliç’i ayaklarınızın altına seriyor, muhteşem bir manzara sunuyor. 2020 Sevgililer Günü için misafir edecekleri çiftlerine özel hazırladıkları menü ise şu şekilde ;

Soğuk Başlangıç
Geleneksel Türk mezeleri
Haydari, Tahinli közlenmiş biber, Girit ezmesi, Narlı fıstıklı humus,

Cevizli patlıcan tarator,
Atom, Nar ekşili mercimek köftesi, Muammara

Ara Sıcaklar

Karides Güveç
Domates, köy biberi, mantar, sarımsakta sotelenmiş karides, kaşar peyniri ile

Kalamar Halkaları
Tarator sos ve taze roka dilimleri ile

Salata
Peynirli Akdeniz Salatası
Lolorosso, küp kesilmiş beyaz peynir, ayçekirdek içi, kiraz domates,

kalamata zeytin, mısır taneleri, salatalık ile

Seçmeli Ana Yemek Çeşitleri

Balık Izgara
İnce kıyım roka, kırmızı soğan halkaları, patates püresi ve limon ile

Izgara Köfte
Patates püresi, pirinç pilavı, karışık sebze sote

Izgara Tavuk
Patates püresi, pirinç pilavı, karışık sebze sote

Hünkar Beğendi
Geleneksel patlıcan beğendi yatağında, ızgara domates, biber ve pirinç pilavı ile

Deniz Ürünleri Spagetti
Halis zeytinyağında sarımsak, beyaz şarap ve krema ilavesiyle sotelenmiş karides,

kalamar, iç midye, soğan, kuru domates ve kum midyeleri ile hazırlanmış özel soslu spagetti
Tatlı
Çikolatalı Mousse
Kalp şeklinde, böğürtlenli ve çikolatalı, kırmızı orman meyveli sos ile

Canlı müzik Elif Melda Yılmaz ve Koray Hatipoğlu
Ücret:

Kişi başı
Alkolsüz 2 adet meşrubat ile 310 TL
Alkollü 2 kişi için 35 cl rakı veya 75 cl şarap ile 350 TL

Adres: Golden City Hotel, Teras Kat, Arap Cami Mahallesi, Tersane Caddesi, No 111, Beyoğlu, İstanbul
İnternet Sitesi: Peninsula Teras Restaurant – Golden City Hotel

7)Nev Lokanta | Meze

Kanyon AVM’nin içinde bulunan Nev Lokanta Meze, henüz tam anlamıyla keşfedilebilmiş değil ama çok yakındır. Henüz keşfedilmemiş olması ve muazzam tatlarıyla büyük nimet. Fiyatları da oldukça makul.  2020 Sevgililer Günü için misafir edecekleri çiftlerine özel hazırladıkları menü ise şu şekilde ;

Mezeler
Somon pilaki, Portakallı levrek salatası, Vişneli yaprak sarması,

Fıstıklı humus topları,Ekşili acılı ezme, Reyhanlı haydari, Beyaz peynir

Ara Sıcaklar
Fıstıklı tavuk topları,

Asma yaprağında karides dolma

Ana Yemek
Patlıcan yaprağında dana lokum

(Susamlı ananas eşliğinde)
veya
Dana şaşlık
(Avokado soslu deniz börülcesi eşliğinde)

Tatlı- Meyve
Çim çim baklava, Karışık meyve tabağı

İçecekler/Seçmeli
2 Kişiye 35 cl Rakı Beylerbeyi Klasik

2 Kişiye 1 Şişe 70 cl Beyaz/Kırmızı Şarap
1 Kişiye 2 adet 20 cl Bira
1 Kişiye 2 adet Meşrubat

Ücret:
Kişi başı 150 TL

Adres: Kanyon AVM, Kat 1, Esentepe Mahallesi, Büyükdere Caddesi, No: 185, Beşiktaş, İstanbul
İnternet AdresiNev Lokanta Meze İnstagram

8)St. Regis Brasserie – St. Regis İstanbul

St. Regis Oteli’nin girişinde yer alan St. Regis Brasserie muhteşem sunumlarıyla daha tadına bakmadan gözünüzü fazlasıyla doyurmayı başaracak. Tabir yerindeyse önce gözünüz sonra mideniz bayram edecek.

Türk ve Dünya mutfağını sentezleyen ödüllü Executive şef Özgür Üstün, St. Regis Brasserie’de “Falling in Love with Love” menüsü ile misafirlerine enfes bir lezzet deneyimi sunarken, Hande Ateş Trio’nun canlı müzk performansı en sevilen aşk şarkıları eşliğinde geceye romantizim katıyor. St. Regis Brasserie’de yemek menüsü ve limitsiz içecek servisini içeriyor.

2020 Sevgililer Günü için misafir edecekleri çiftlerine özel hazırladıkları menü ise şu şekilde ;

Şefin İkramı
Kral Yengeç
Yeşil Elma ve Kereviz “Remoulade”, Tobiko, Kiraz Domates Sos, Mikro Yeşillik

Başlangıç
Pancar Carpaccio ve Stracciatella Peyniri
Pancar Sapı Truşusu, Fırınlanmış Körpe Pancar,
Roka Yaprakları, Karamelize Antep Fıstığı

Ara Sıcak
Kuzu Etli ve Yer Elmalı Kızarmış Wonton
Yer Elması Püresi, Cipsi, Fırınlanmış Hali ve Turşusu, Portakal Çektirmesi
Nar Çiçeği ve Nar Sorbe

Ana Yemek
Dana Bonfile
Baharatlı Tereyağı, Tereyağında Pişirilmiş Patates,
Porcini Mantarı Püresi, Rose Şarap Sosu ve Köpüğü
veya
Gezen Tavuk
Limon-Kekik Aromalı Tavuk Göğsü,
Konfi Tavuk Lolipop,Tarhunlu Tatlı Mısır-Patates Püresi, Frambuaz Tozu, Körpe Havuç, Tavuk Sosu

Tatlı
Eros – Mus Kalbi
Frambuazlı ve Beyaz Çikolatalı Mus,Fındık Krokan

Ücret:
Kişi başı 490 TL

Adres: St. Regis İstanbul, Harbiye Mahallesi, Mim Kemal Öke Caddesi, No 35, Nişantaşı, İstanbul 34367
İnternet Sitesi: St. Regis Brasserie – St. Regis İstanbul

9)Lalezar Meyhanesi – Hilton İstanbul Bosphorus

Hilton İstanbul Bosphorus’un gözdesi diyebiliriz Lalezar için. İlk açıldığı yıllarda  Şark Köşesi olan Lalezar, daha sonra bar konseptiyle devam ettiyse de son olarak meyhane konseptiyle hayat buldu. 2020 Sevgililer Günü için misafir edecekleri çiftlerine özel hazırladıkları menü ise şu şekilde ;

Tanıştık Paylaştık
Organik sızma zeytinyağı-Enginar,
Gül aromalı- Deniz tarağı,
Misket limonlu- Levrek levengi,
Zahter, Piliç sarma,
Narçiçekli- Somon lakerda,
Mercimek humus-Cevizli ezme

Kaynaştık
Mavi Yengeç eti-Kereviz
Yeşil Elma salatası-Kırmızı pancar
Sumak şurubu-Trüf mantarı köpüğü

Su Sızmadı

Ara Sıcak
Ördek böreği-Avokado salsa

Coştuk

Ana Yemek
Özel baharatlarla dinlendirilmiş sığır madalyonları
Ebegümeci çiçekli- Hibiskuslu risotto
Isırganlı mücver- Dağ kekiği sosu
Son Nokta-Sonsuza Dek

Tatlı
Aşk-Kestane-Çikolata

Ücret: Set Menü ve Sınırsız Yerli İçecek
2 Kişilik / 590 TL

Adres: Hilton İstanbul Bosphorus, Harbiye Mahallesi, Cumhuriyet Caddesi, No: 50, Şişli, İstanbul
İnternet Adresi: Lalezar Meyhanesi – Hilton İstanbul Bosphorus

10)Bosphorus Terrace – Hilton İstanbul Bosphorus

 

Yine Lalezar Meyhanesi gibi Hilton İstanbul Bosphorus’un içinde bulunan Bosphorus Terrace da sevgililer gününe özel etkinlik gerçekleştiriyor. Bu özel günü hem gündüz hem akşam olmak üzere 2 ayrı yemek ile gerçekleştiriyor, seçimi size bırakıyor. Özel bir menü sunmak yerine o kısımda da seçimleri size bırakmış ve brunch’ı da, akşam yemeğini de açık büfe şeklinde sunmak istemiş. Brunch ve Akşam yemeği için ücret ve saat bilgileri ise şöyle;

Açık büfe akşam yemeği ve sınırsız yerli içecek.
20.00-23.00 saatleri arası

2 kişilik / 550 TL

Bosphorus Terrace’ta Sevgililer Günü Brunch’ı.
11.00-15.00 saatleri arası

2 kişilik / 500 TL

Adres: Hilton Oteli, Harbiye Mahallesi, Cumhuriyet Caddesi, No 50, Şişli, İstanbul
İnternet Adresi: Bosphorus Terrace – Hilton İstanbul Bosphorus
18+
39 Paylaşımlar
Tweetle
Paylaş
Pin
Paylaş39