Ballı Kurabiye Tarifi, Ballı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Ballı Kurabiye Tarifi, Ballı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Mutfak Süre
Türk 20-40 dk.

Malzemeler

1/2 su bardağı süzme bal
60 gr. beyaz çikolata(küçük parçalara kırılmış)
1 çay kasığı tarçın
1/2 su bardağı toz seker
2 yumurta
1 su bardağı çekilmiş ceviz
2 su bardağı un
1 tatlı kasığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Yapılış Tarifi

  • Fırınınızı 180 derece ısıtın.
  • Isıya dayanıklı köseli bir kalıbı bir tatlı kaşığı tereyağı ile yağlayın.
  • Ayrı bir tencerede şekeri, balı ve 4 çorba kaşığı suyu hafif ateşte seker eriyene kadar devamlı karıştırarak kaynatın.
  • Tencereyi ateşten alıp çikolatayı cevizleri ekleyin.
  • Çikolatalar eriyince soğuması için kenara alin.
  • Unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tarçını bir kâseye koyun.
  • Soğumuş çikolatalı bal karışımını una ekleyin.
  • Yumurtaları çırpıp, bütün malzemeleri iyice karıştırıp yağlanmış kalıba boşaltın.
  • 35 dakika fırında pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra çubuklar halinde kesip soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra servis yapın.

 

1+
0 Paylaşımlar
Tweetle
Paylaş
Pin
Paylaş