İrmik Pastası Tarifi, İrmik Pastası Nasıl Yapılır ?

İrmik Pastası Tarifi, İrmik Pastası Nasıl Yapılır

Mutfak Süre
Türk 40-60 dk.

Postnot Yemek Özel İçerik

 Malzemeler

100 gr tereyağı
1 paket bisküvi
4 yemek kaşığı ceviz ya da fındık
1 su bardağı irmik
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı hindistan cevizi

Yapılış Tarifi

  • Rondodan geçirilmiş bisküvileri bir kaba alın, içine eritilmiş tereyağı ve küçük parçalar halindeki fındık ya da cevizi ilave edip bir güzel karıştırın.
  • Kelepçeli kek kalıbının tabanına bu karışımı dökün ve boşlukları doldurarak düz bir zemin haline getirin.
  • Bu şekilde dolaba koyun ve 1 saat kadar dinlenmeye alın.
  • O sırada derin bir tencereye irmik, süt, şeker koyun ve orta ateşte kaynayana kadar karıştırın.
  • Kaynamaya başladığında içine vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin, üzerine hindistan cevizini de ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Bu şekilde 3  dakika kadar karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve az evvel yaptığımız tabanın üzerine dökün ve spatula ile düz bir şekil verin.
  • Soğuması için dolapta 3 4 saat beklemeye alın.
  • Soğuma işlemi tamamlandıktan sonra üzerini dilediğiniz bir meyveyle süsleyebilir ve servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
4+
2 Paylaşımlar
Tweetle
Paylaş
Pin
Paylaş2